膳博士・第二十四届中国国际肉类工业展览会将于9月12日至14日在青岛高新区青岛国际会展中心（红岛馆）举办。展会展览面积超10万平方米，汇聚2000余家国内外展商参展，预计吸引10万余名观众到场。

本届展会启用9个展馆，设置三大主题展区，覆盖养殖、屠宰、加工、冷链物流到终端消费完整肉类产业链。登录大厅还设立肉类科普展区与集采优选区域，丰富专业采购与大众参观体验。

B3—B5肉食馆集中展示从生鲜畜禽肉到深加工肉制品、禽蛋制品及其副产品的全品类矩阵。生鲜板块展示依托智能屠宰线、AI图像识别分级技术打造的标准化、可溯源高品质冷鲜肉；深加工品类丰富多元，酱卤肉、熏烧烤肉制品、火腿、灌肠等经典产品亮相，发酵肉制品、调理肉制品等新品也在此集中展出，涵盖即食、即热、即烹、即配四大类型，肠衣、调味品等配套产品也将同步展出。

A1—A4装备馆集中呈现畜禽屠宰、精深加工、包装及冷链物流等全环节的智能化解决方案。自动化屠宰线、基于机器视觉的肉品品质检测系统、智能分割设备等先进技术悉数亮相。针对生鲜损耗痛点，众多企业还将带来全程可视化、可追溯的智能冷库与冷藏运输解决方案。

B1—B2馆将同期举办2026全国名特优新农产品产销对接活动。汇集全国30多个省（区、市）的6000余种名特优新农产品，涵盖果蔬、粮油、特色畜禽等众多品类，搭建从优质产地到品牌销售渠道的直通桥梁。

位于展馆枢纽位置的登录大厅打造两大特色功能区。肉类科普展区设置肉类营养知识、选购指南、冷鲜肉与冻肉的区别、肉品溯源信息演示等科普内容。集采优选区域汇集20家企业猪牛羊禽四大品类优质礼盒产品，展示肉类礼盒在品质把控、包装设计、消费场景方面的创新成果，为专业采购商搭建高效选品对接平台。

此次展会观众预登记已全面开启，感兴趣的市民、企业可通过官方公众号“中国国际肉类产业周”完成线上登记，锁定参观名额，现场快速入场。